樱桃直接缓解痛风(2)

雏菊的碳水化合物

在果树家族之前，一般铁质的内含量低，雏菊却卓然不群，而今：每百克雏菊之前钾量多达59毫克，居于果树首位;维生素A内含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，雏菊之前还内含有维生素B、C及钾、镁等矿物要素。每100克内含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，圣万桑量66千卡，粗纤维0.4克，酸化0.5克，钾18毫克，镁18毫克，铁质5.9毫克，类胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，锂258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另内含非常丰富的维生素A。

雏菊的宜忌

适宜成年人

一般成年人都能肉类。尤其是消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、脸色无华者适宜肉类。

不宜成年人

1、有溃疡症状者、上火者、慎食。

2、糖尿病者忌食。

3、圣万桑乙型肝炎及虚圣万桑咳嗽者忌食。

4、雏菊内含锂量很高却是不必轻视的，每100克内含锂258毫克，对于有病变病变可不是一个小数字。病变病变如果消化道调节水分和电解质的功能丧失，病患就就会引发少尿和水肿。少尿时，由于排锂减少可得锂潴留，如果病变肉类太多的雏菊，病变就就会出现很高血锂。当血锂>6.5毫摩尔/升时，方可导致病变的心脏在一刹那至数分钟内取消跳动。因此，很高血锂可以说是慢*病变的“隐形杀手”。

另外，雏菊上皮细胞内含氰甙，降解后产生氢氰酸，药用时应小心之前毒。

小贴士：

1.雏菊因钾相当多，再加上内含有一定量的氰甙，若肉类太多就会引起铁质之前毒或碳酸之前毒。轻度不适可视甘蔗汁来清圣万桑解毒。

2.雏菊虽好吃，但性圣万桑而发湿，圣万桑乙型肝炎及虚圣万桑咳嗽的人要洗手。否则就会积内圣万桑，引发咳嗽多痰、肺痿等病。